食品级 L-谷氨酸 纯度99% 营养增补剂500g/装包邮/厂家直销/正品-龙尚 -温馨提示:新疆、西藏、青海等偏远城市及区域一律不包邮!偏远地区2袋包邮以上城市需补运费详情请咨询客服;谢谢合作!!!本店合作快递中通、汇通-食品/保健/女装/流行女装
食品级 L-谷氨酸 纯度99% 营养增补剂500g/装包邮/厂家直销/正品

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店铺名称: 河南龙尚生物科技

栏目:彩色玉米淀粉/路跑粉/个人定制原材料/烘焙/食品添加剂/家庭环境清洁剂/多用途清洁剂/管道疏通剂/彩色玉米淀粉/衣物清洁剂/护理剂/漂白剂/天然粉粉食品/巧克力/DIY巧克力/婴幼儿营养品/葡萄糖

旺旺: 河南龙尚化工有限公司

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

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商品永久链接: 食品级 L-谷氨酸 纯度99% 营养增补剂500g/装包邮/厂家直销/正品

价格:18.00 销量:1
食品级 L-谷氨酸 纯度99% 营养增补剂500g/装包邮/厂家直销/正品描述买家评价
  • 服务: 4.78
  • 描述: 4.81
  • 发货: 4.70
  • 品牌: 龙尚
  • 价格: 18.00
  • 参数: 厂名:河南龙尚化工产品有限公司|||厂址:河南省郑州市二七区|||厂家联系方式:15082979997|||配料表:谷氨酸|||储藏方法:阴凉通风处|||保质期:720|||食品添加剂:无|||净含量:500g|||包装方式:包装|||品牌:龙尚|||产地:中国大陆|||省份:河南省
  • 卖点: 温馨提示:新疆、西藏、青海等偏远城市及区域一律不包邮!偏远地区2袋包邮以上城市需补运费详情请咨询客服;谢谢合作!!!本店合作快递中通、汇通
  • 标签: 食品级

文名称:L-谷氨酸

英文名称:L-Glutamic Acid

英文别名:H-Glu-OH

CAS号:56-86-0

分子式:C5H9NO4

分子量:147.13

纯度:>99.0%(T)

等级:GR

MDL号:MFCD00002634

理化性质

白色结晶性粉末、几乎无臭,有特殊滋味和酸味。224度~225度分解。饱和水溶液的PH值约3.2。难溶于水,实际不溶于、极易溶于(g/100g水);0.72(20度),1.51(40度),3.17(60度),6.66(80度)。

 

熔点

205°C (dec.)(lit.)

比旋光度

32o(c=10,2N HCl)

密度

1.538

FEMA

3285

储存条件

Store at RT.

溶解度

1 M HCl: 100 mg/mL

form

powder

水溶解性

7.5 g/L (20oC)

Merck

14,4469

BRN

1723801

CAS数据库

56-86-0(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息

L-Glutamic acid(56-86-0)

EPA化学物质信息

L-Glutamic acid(56-86-0)

用途说明

1、在食品工业方面:用作代盐剂、营养增补剂、(主要用于肉类、汤类和家禽等)。如用于方便食品的肉汤和汤类,10g/kg。用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量400mg/kg。用作营养增补剂,限量12.4%(以食品中蛋白质的总量计)。可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。L-谷氨酸单钠盐(MSG俗称“味精”)具有强烈的肉类鲜味,是除食糖和食盐之外世界消费量最多的一种调味剂。特别是在PH值为6~7时,MSG全部解离,呈味最强。广泛用于烹饪和食品加工。一般用量为0.2%~0.5%。人均日允许摄入量不超过6g/d。L-谷氨酸盐酸盐用于改善啤酒的苦味,也可用作代盐剂、营养增补剂、增香剂。

2、在医药工业方面:L-谷氨酸是,它在体内代谢。容易失去氨基,与酮酸发生转移反应,能合成其它氨基酸。食用后,有96%L-谷氨酸可被体内吸收,因此可作为营养增补剂“要素膳”的原料之一,在临床上使用。 

河南信阳 ID217219 :
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评论时间:2024年03月28日

河南鹤壁 ID128130 :
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江苏常州 ID396643 :
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安徽阜阳 ID146061 :
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河北石家庄 ID331008 :
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辽宁丹东 ID415138 :
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